Qu' est ce que l' A.I.P.P.V. ?
*** Foie Gras Entier
Semi-Conserves en bocaux ***
En Semi-Conserve le Foie Gras Entier est Pasteurisé.
Un peu plus cuit que le mi-cuit le Foie Gras semi-conserve n' en reste pas moins très moelleux et très parfumé. Il se conservent 6 mois entre 2 et 4 °C. Cinq volumes vous permettent de choisir la quantité que vous souhaitez.
(Attention, nouveaux bocaux et nouveaux volumes)
Encore un petit TRUC:
Les petits volumes peuvent être coupés en quartiers ou en tranches.
Pour les plus gros, après les avoir démoulés, coupez en deux verticalement. Vous avez ainsi deux demis cylindres que vous posez alors à plat, vous pouvez maintenant couper vos tranches en demi-cercle. Il ne vous reste plus qu 'à les disposées dans vos assiettes

Notre Conseil:
Conservation: 6 Mois entre +2 et+ 4°C .
Les Foies Gras en Semi-Conserves développeront un peu plus leur arôme si vous prenez le temps de les démouler deux ou trois heures avant de les consommer. Cependant laisser les au réfrigérateur. Ne les sortez que pour préparer votre plat ou vos assiettes que vous aurez, si possible, elles aussi réfrigérées. Puis passez à table et
Bon Appétit !
Désignation du Produit :
Poids :
Prix Unitaire
Foie Gras Semi-Conserve
en Bocaux
2 parts
130 g
19,80 €
3 parts
190 g
28,50 €
4 parts
230 g
34,00 €
4 à 5 parts
280 g
41,00 €
5 à 6 parts
390 g
56,20 €
7 à 9 parts
450 g
65,00 €
N'oubliez pas que les Semi-Conserves doivent être conservées au réfrigérateur. Comme pour le Mi-Cuit comptez 50 à 70 g par personne selon la gourmandise !